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酿造工艺:山河酿的酿造遵循传统的酱香型白酒工艺,包括两次投料、九次蒸煮、八次摊晾、加曲、高温堆积、入池酒化、取酒、贮存和勾…
酿造工艺:
山河酿的酿造遵循传统的酱香型白酒工艺,包括两次投料、九次蒸煮、八次摊晾、加曲、高温堆积、入池酒化、取酒、贮存和勾兑等步骤。整个过程至少需要五年时间,以酒的风味和品质。
特点:
酱香突出:具有典型的酱香型白酒特点,香味浓郁而久。
优雅细腻:酒体柔和,口感细腻,给人以优雅的饮用体验。
酒体醇厚:经过长期陈化,酒体醇厚,回味悠长。
回味悠长:饮酒后口腔内留有的香味久,余味绵长。
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